Musko Rökeri
Att röka kött är en gammal konst. Traditionen går vidare genom Muskos rökeri. Det exakta receptet är hemligt - men rök ingår. När rökningen pågår stryker hövdingen nära runtikring rökugnen. Näsan i vädret för att kontrollera lukten. Öronen lyssnar till ljudet och ögonen kontrollerar temperaturen inuti skinkorna...(via digitala termometrar).
Det är nu allt sker!
Grisslehamns Marina Juni, Juli och Augusti Lördagar 9-15
Adress
- Adress: Muskovägen 17, 764 93 Väddö
- Område: Väddö
Kontakt
- Telefon: 0176-274106
- Hemsida: http://muskorokeri.se